Le ministère français de l’Agriculture a émis une instruction, en novembre 2020, pour instaurer des contrôles dans les établissements d’abattage de volaille en France. Dès le mois de juillet 2021, l’abattage « Halal » ne va plus être autorisé.
Dans un communiqué conjoint de 3 Grandes Mosquées de France (Paris, Lyon et Évry), on explique qu’ « à compter du mois de juillet 2021, l’abattage rituel Halal de volailles en France ne sera plus autorisé ». Ajoutant que : « l’instruction impose désormais des conditions d’abattage ne permettant pas de répondre aux principes dogmatiques et fondamentaux de l’abattage rituel Halal ».
Les responsables de ces Grandes Mosquées ont fait part de leurs préoccupations auprès du ministère de l’Intérieur, ainsi que le ministère de l’Agriculture. Mais ils indiquent dans leur communiqué qu’ils ne sont pas parvenus à un résultat satisfaisant, et comptent mener des actions légales pour rétablir le droit à l’abatage de la volaille de manière Halal.
